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[转帖] 新加坡国菜——海南鸡饭

gtao9817

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21楼 大中小发表于 2010-1-1 12:12 只看该作者

其实做法类似白斩鸡，调料有所不同，这道菜在海外非常流行

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yone21 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-1-1 13:35 只看该作者 0 为什么会叫海南鸡饭呢。。。。很好奇。。觉得还是白切鸡好吃。。本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-1-1 15:57
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yjq1233

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23楼 大中小发表于 2010-1-1 13:52 只看该作者

看这个图片跟我们这里的盐焗鸡上面搁上配菜差不多，味道不知道一样不？

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as7297029 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-1-1 17:44 只看该作者 0 我们这边也有个海南鸡饭，味道还可以，但是听朋友说那还不是最正宗的，想去吃一次正宗的看看呢
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ssizz

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25楼 大中小发表于 2010-1-1 20:03 只看该作者

引用:

原帖由 msq1010 于 2009-12-31 16:50 发表
其实这是一道葡国菜.是后面传到新加坡的在不过在上海做这个菜最有名的不是新加坡餐馆和葡国餐馆还是在五角场那边的一家澳门餐馆.这个好像很尴尬啊...

新加坡种族杂，饮食口味也混杂，马来族和印度裔吃东西加的香料太多太杂了。
澳门人的口味更接近大陆吧。

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680079631

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26楼 大中小发表于 2010-1-1 20:46 只看该作者

这个东西也能叫国菜，果然是小国啊。只能叫市菜，嘿嘿。

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zs111111

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27楼 大中小发表于 2010-1-2 00:40 只看该作者

领教了现在就上街买鸡回来试试～～这个做饭和白切鸡是有类似的地方么？

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riversouth87

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28楼 大中小发表于 2010-1-2 00:58 只看该作者

咳咳感觉好像白斩鸡哦。就是哪个饭很特别

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antijapan 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-1-2 02:12 只看该作者 0 靠就这个小国还有国饭啊一直对他们没好感还不如我们一个城市大
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nb521

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30楼 大中小发表于 2010-1-2 02:30 只看该作者

来五份儿我可能都吃不饱哈太少哦不如吃啤酒鸡和啤酒哈

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