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songli603 发表于 2010-8-28 16:32   只看TA 21楼
高压锅做的牛肉的确很烂，不过总感觉不如砂锅炖的香。
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qiange135 发表于 2010-8-28 16:36   只看TA 22楼
在下功夫不够深，做坏了…………
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-8-28 17:03
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magi_mashi 发表于 2010-8-28 16:57   只看TA 23楼
听说土豆最好不要和牛肉一起煮，好像会起什么反应
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baoke626626 发表于 2010-8-28 17:01   只看TA 24楼
我做这道菜的时候就是牛腩敦不烂,时间烧久了也是很老的,请高手指点啊
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rexshao 发表于 2010-8-28 17:07   只看TA 25楼
看了楼主的菜我好饿啊，土豆烧牛肉的味道，忘得差不多了 我们这边很少有卖生牛肉的
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zhaodan1 发表于 2010-8-28 22:51   只看TA 26楼
再下点面条配着吃一定好吃，支持一下，太帮了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-28 23:39   只看TA 27楼
这是我最喜欢的菜了，换成羊肉，养胃，不过做法少不一样
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wyxking 发表于 2010-8-28 23:42   只看TA 28楼
这个方法不错 用高压锅比直接用铁锅快多了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-29 01:25   只看TA 29楼
我家就这样做的,高压锅+牛肉+胡萝卜,美味啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-29 11:55   只看TA 30楼
个人意见，要是在高压锅压的时候放点番茄进去，那出来的味道更好。而且肉质也会松软些。像橘子皮什么的都可以放入
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