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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-21 06:35   只看TA 21楼
关键是酒曲的用法 只要有了酒曲 基本上什么米酒都能弄好啊
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wxroubao 发表于 2010-8-21 06:41   只看TA 22楼
在我们那也叫米酒，吃起来甜中带酸，很可口，注意吃多了会醉啊。
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yzq2007 发表于 2010-8-21 08:21   只看TA 23楼
小时好家里面做过的啦，喝了一点点，脑袋晕乎乎的，有一点醉意
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mtnn 发表于 2010-8-21 08:24   只看TA 24楼
酒酿很好吃，但做起来还是很麻烦的，主要是温度不好掌握
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-21 08:27   只看TA 25楼
曾在《红楼梦》里看到过有一道菜叫酒酿清蒸鸭子，鸭肉有一些腥味，经过酒酿以后，不仅去腥味，而且香甜可口，还有助于消化吸收。
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雨天醉 发表于 2010-8-21 10:19   只看TA 26楼
酒酿，想起来就觉得很甜蜜啊，谢谢哦，我要自己试试
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aisear120 发表于 2010-8-21 12:17   只看TA 27楼
这个是不是也叫米酒啊
看超市有卖的，喝过几次，度数不高，甜甜的，不知道为什么，每次喝了都拉肚子。
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ououououou 发表于 2010-8-21 12:39   只看TA 28楼
能当酒喝吗？本人酷爱喝酒
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st9048 发表于 2010-8-21 14:00   只看TA 29楼
写的很详细了,已经记住,但可惜没有图呀.
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st9048 发表于 2010-8-21 14:01   只看TA 30楼
写的很详细了,已经记住,但可惜没有图呀.
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