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All About Food | 美食频道
原创在家烧烤系列,炭火烤板筋【12P】
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该用户匿名发帖
发表于 2009-12-29 21:41
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21楼
板筋本来就耐嚼,楼主还加厚了,很是佩服,平时去烧烤摊吃的都觉得嚼不碎
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该用户匿名发帖
发表于 2009-12-29 21:41
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22楼
这样的板筋有咬头,好吃。不在家很难吃到这样的板筋
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落叶归根
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2009-12-29 22:35
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-11 16:39
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23楼
板筋难买,炉更难买,只是看看吧,有机会能到炉后再考虑到那买板筋吧。
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★听雨堂★
发表于 2010-1-11 16:49
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24楼
这菜很不错我很喜欢啊回家叫我老婆给我做红心送上
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★听雨堂★
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-13 18:50
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25楼
这也能拿上台面,看着就没什么胃口,下去吧!!!!!
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liping0527
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符号灌水--请重新阅读版规!
2010-1-13 19:15
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-13 19:03
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26楼
我加在2楼要在家烤 楼上的就要 开始踹门了~
还有掌握不好火候啊 以前在外面吃板筋 自己烤的都咬不动
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a-bin
发表于 2010-1-13 20:14
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27楼
感谢啊,下周日正好要和同事去烧烤,可以试试这个啊
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a-bin
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-13 21:00
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28楼
做牛板筋最主要的是要烤得进味 这是最难得 最好煮之前掩一下比较好
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-18 20:42
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29楼
老大,我家只有铁纤,能用嘛?不如木质的好吃嘛?大哥下次用铁纤吧,谢谢了
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cjwluq
发表于 2010-1-18 21:17
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30楼
真是爱吃会吃的人啊,居然自备了炭烤炉!难以想象!
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cjwluq
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