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Fallen2009 发表于 2009-12-1 19:37   只看TA 21楼
不错，自己家烤的就是比外面买的放心，外面的容易吃坏肚子
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lilipower 发表于 2009-12-1 20:22   只看TA 22楼
看的我好饿啊，我们家里没有这种碳烤的炉子啊，要是想在家里吃，也只能是炸的，没有烤的有味道
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xiaolang121 发表于 2009-12-1 22:07   只看TA 23楼
好详细的介绍啊，可惜没有工具可以实践。
不过看着也流口水啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-2 00:12   只看TA 24楼
难道楼主是卖羊肉串的，谁家里面会配个那个大的烧烤架放着
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dream001 发表于 2009-12-2 13:32   只看TA 25楼
羊肉還是烤的比較好~
那才沒有那種羊肉味
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-2 15:09   只看TA 26楼
LZ你不会就是做这个的吧，这么专业。还有密制的料啊。在哪摆摊，兄弟去捧场。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-2 20:09   只看TA 27楼
炭火烤制的食品，烧烤类的东西不宜多吃
看着我就流口水
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34222620 发表于 2009-12-2 21:06   只看TA 28楼
感觉不像是家里做的，像专业卖的。
请教楼主，肉要选择那个部位？
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feile51 发表于 2009-12-2 21:45   只看TA 29楼
引用:
原帖由 34222620 于 2009-12-2 21:06 发表
感觉不像是家里做的，像专业卖的。
请教楼主，肉要选择那个部位？
再次的告诉你，我是在家里做的，如果你看不出来的话，只能证明你的眼睛有问题   （帖子的开头就有说明，除非你不看）
还有就是，要烤的话，肉要选择羊腿上的肉和羊排比较不错。不过要是你去买的话，估计你是买不到的，因为卖羊肉的一般都是整只羊卖，不会让你单独选择哪个部位的，如果让你选的话，那给你的一定是注水羊肉
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ilrygj 发表于 2009-12-2 21:51   只看TA 30楼
"秘制的专用烤羊肉串香料这样的话，肉吃起来入味，而且香"，您真会吊我的胃口啊，这个秘制的是什么，真是不停的假设呢
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