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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-5 13:25   只看TA 231楼
牛肉要注意火候..!!
           看起来不怎么好看..食物卖相还是很重要的
   不知道味道如何..回家叫老婆也弄一味!!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-5 15:05   只看TA 232楼
这个菜看起来很好看，但不一定好吃，牛肉的香味一定都没有了
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783743 发表于 2011-1-5 15:23   只看TA 233楼
哇塞，这个是大爱啊，牛肉可以这么烧，还得去试试，啥味道。
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8921744 发表于 2011-1-5 16:02   只看TA 234楼
第一次听说，牛肉可以加青菜炒，牛肉富含蛋白质，青菜绿色食富含维生素 矿物质，很营养的一道菜
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不说不过去 发表于 2011-1-5 16:34   只看TA 235楼
楼主是苏北人？青菜烧牛肉这道菜在苏北很平常，我吃过味道不错，好像有汤水，这道菜是煮菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-5 16:35   只看TA 236楼
个人认为这个菜好像不太成功，熟牛肉已经入味，再次加工容易改变口味，另外这个菜介于炖与炒之间，不好掌握合适的火候，当然，如果自己在家吃那就没问题了
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wow 发表于 2011-1-5 16:49   只看TA 237楼
楼主辛苦，介绍很详细，可以尝试一下新事物，有时间一定做下。
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631940 发表于 2011-1-5 18:19   只看TA 238楼
这个有味吗？搭配不太好，青菜不香！牛肉吸收青菜的味会是什么味道呢？
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631940 发表于 2011-1-5 18:19   只看TA 239楼
个人认为这个菜好像不太成功，熟牛肉已经入味，再次加工容易改变口味，另外这个菜介于炖与炒之间，不好掌握合适的火候，当然，如果自己在家吃那就没问题了
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631940 发表于 2011-1-5 18:20   只看TA 240楼
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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