[转帖] （毛主席的最爱）毛氏红烧肉的做法详细图解

ntxw 该用户已被删除	201楼大中小发表于 2010-8-9 18:28 只看该作者 0 苏州无锡一带有一种红烧肉是用一种稻草之类的东西捆在上面的，吃起来有股淡淡的粽叶的味道，很香的。
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www3p 该用户已被删除	202楼大中小发表于 2010-8-9 19:07 只看该作者 0 学着做做，我炖的肉佐料不少放，可就是不香！
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voloon2 该用户已被删除	203楼大中小发表于 2010-8-9 19:57 只看该作者 0 不一定非要这种的，还要放蜂蜜，家里自己做的，放糖调色，一样好吃，学习了，回去可以改良一下！
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zongyang999 该用户已被删除	204楼大中小发表于 2010-8-9 20:32 只看该作者 0 这个我也会做哦每次在饭店吃，老婆都说还是喜欢我做的最好把肥肉练干，这样就不会油了
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lanren126

LEVEL 1

205楼 大中小发表于 2010-8-9 20:33 只看该作者

洞庭鱼头王的毛氏红烧肉，回味无穷啊，可惜肠子不争气（太油腻）

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62172809 该用户已被删除	206楼大中小发表于 2010-8-9 20:37 只看该作者 0 我也喜欢吃就是不能吃太多了感觉还是回锅肉好吃
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yundan520 该用户已被删除	207楼大中小发表于 2010-8-9 22:01 只看该作者 0 毛式红烧肉和别的红烧肉是不是就是姓不同阿哈哈.我也会做阿但是是赵氏的
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xu365365365 该用户已被删除	208楼大中小发表于 2010-8-9 22:14 只看该作者 0 很详细，最爱红烧肉。这道菜里面，白糖是关键。
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dabao2020

LEVEL 0

209楼 大中小发表于 2010-8-9 22:15 只看该作者

我做红烧肉会放些八角白芷提味，不然感觉不够香。

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usasex

LEVEL 3

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210楼 大中小发表于 2010-8-10 00:47 只看该作者

这个帖子不错，有图有文字，可以简单的由做菜生手变高手

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