[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

lkmn000222

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201楼 大中小发表于 2010-5-15 21:11 只看该作者

看上去不错啊，我也做过一回，可是不太成功，味道不是太好，可能跟我没用鸡汤有关。

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fly168 该用户已被删除	202楼大中小发表于 2010-5-15 21:48 只看该作者 0 酸菜鱼，味道很喜欢，lz更难得用的黑鱼，肉香，就是刺多，学一下
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qy2130 该用户已被删除	203楼大中小发表于 2010-5-15 21:50 只看该作者 0 要想做出好菜就好多学、多吃、多练，最重要的是要有一张会吃的嘴呀
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110036339

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204楼 大中小发表于 2010-5-15 22:15 只看该作者

挺钟爱这个口味的菜有机会自己也弄一次尝尝看

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zeee

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205楼 大中小发表于 2010-5-16 00:11 只看该作者

看着很好吃呀，但是我的刀法太差，要是把鱼刺去掉，我都要上嘴巴了

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zlyy2008 该用户已被删除	206楼大中小发表于 2010-5-16 15:45 只看该作者 0 做法写的很详细，我刚好买了条鱼，我参照楼主的做一次，希望能让我终身难忘
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elie 该用户已被删除	207楼大中小发表于 2010-5-16 16:02 只看该作者 0 黑鱼是什么鱼？本人用草鱼做过一次水煮鱼，做法跟楼主差不多，就是把酸菜换成豆芽了，吃着也不错。做这个菜，做法倒是简单，我还是觉得食材是关键。
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ok7777on

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208楼 大中小发表于 2010-5-16 21:26 只看该作者

酸菜鱼一定要黑鱼吗，我家做时都用大头鱼感觉也好吃。

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colourwolf 该用户已被删除	209楼大中小发表于 2010-5-16 23:33 只看该作者 0 哪里有酸菜卖？市场能买到么？，改天试试。
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mkgjg 该用户已被删除	210楼大中小发表于 2010-5-17 20:45 只看该作者 0 我也很喜欢吃这道菜，看了你的文章，回去我要试着做一下。
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