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lkmn000222 发表于 2010-5-15 21:11   只看TA 201楼
看上去不错啊，我也做过一回，可是不太成功，味道不是太好，可能跟我没用鸡汤有关。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 21:48   只看TA 202楼
酸菜鱼，味道很喜欢，lz更难得用的黑鱼，肉香，就是刺多，学一下
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 21:50   只看TA 203楼
要想做出好菜就好多学、多吃、多练，最重要的是要有一张会吃的嘴呀
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110036339 发表于 2010-5-15 22:15   只看TA 204楼
挺钟爱这个口味的菜 有机会自己也弄一次 尝尝看
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zeee 发表于 2010-5-16 00:11   只看TA 205楼
看着很好吃呀，但是我的刀法太差，要是把鱼刺去掉，我都要上嘴巴了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-16 15:45   只看TA 206楼
做法写的很详细，我刚好买了条鱼，我参照楼主的做一次，希望能让我终身难忘
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-16 16:02   只看TA 207楼
黑鱼是什么鱼？
本人用草鱼做过一次水煮鱼，做法跟楼主差不多，就是把酸菜换成豆芽了，吃着也不错。
做这个菜，做法倒是简单，我还是觉得食材是关键。
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ok7777on 发表于 2010-5-16 21:26   只看TA 208楼
酸菜鱼一定要黑鱼吗，我家做时都用大头鱼感觉也好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-16 23:33   只看TA 209楼
哪里有酸菜卖？市场能买到么？，改天试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-17 20:45   只看TA 210楼
我也很喜欢吃这道菜，看了你的文章，回去我要试着做一下。
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