[转帖] 东北酱菜（酱骨架）

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11楼 大中小发表于 2009-12-29 22:37 只看该作者

以前在东北上学的时候，酱骨架是每次吃饭必点的菜，当时肚子里没啥油水，菜上来之后一般是一哄而光！

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jsjb 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-12-29 22:45 只看该作者 0 东北大骨头是不错，原来我们单位旁边就有一家。可惜搬走了，很是怀念。谢谢楼主，我回家练练
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wangxinfly 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-12-30 03:16 只看该作者 0 看起来都有种让人流口水的冲动，真是让人胃口大开啊。
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ghosthunt 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-12-30 03:18 只看该作者 0 应该是东北酱排骨吧，那个很有名的，连骨头都可以吃的。
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linzhy434 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-12-30 11:01 只看该作者 0 东北大骨头，好吃 98年在大连吃过分量足，价格公道
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qwer1788 该用户已被删除

16楼 大中小发表于 2009-12-30 11:17 只看该作者

看了楼主的介绍，真想自己动手做一回，但又怕麻烦，还是去东北菜馆品尝吧。每次去东北菜馆酱骨架是必点的菜之一，酱料的香味被瘦肉完全吸收了，有时连骨头都那么有味道，而且瘦肉一点都不柴，吃一口肉，喝一杯北大荒的白酒，太爽了。说着说着自己的口水都快下来了。

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17楼 大中小发表于 2009-12-30 13:17 只看该作者

传统的东北口味菜肴，味浓，吃起来实惠实在，热乎乎的，甚是诱人。

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muzifengyun 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-12-30 13:21 只看该作者 0 没吃多这东西,东北东西都没吃过,好想吃啊,但没的吃,郁闷!
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yyqyxf 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-12-30 13:28 只看该作者 0 就是东北酱匝骨啊，在家里做比较麻烦，到饭馆里吃方便些
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sunbin5008 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-12-30 13:40 只看该作者 0 回复 10楼的帖子这道菜当然是在晚饭前就要提前做好，这样等它好了再做其他菜不就可以吃晚饭了嘛
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