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kkkc 发表于 2010-1-17 00:49   只看TA 11楼
看了过程，有起兴趣了，还有其他的么，支持！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 13:55   只看TA 12楼
前几天刚做了次红绕肉，接近江南的做法，放很多冰糖那种，而且肉块很大。
做出来的颜色跟楼主的也差不多，哈哈，不知道味道会差多少
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setrery 发表于 2010-1-17 19:36   只看TA 13楼
我不太懂厨艺，但是看妈妈做红烧肉这道菜时，会先把肉用水煮熟，然后再进行后面的工序，不知道有什么区别。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 19:47   只看TA 14楼
红烧肉我最喜欢的菜，以前论坛上的做法我都试过了，现在又有新的了，下次试试。谢谢
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zanmus 发表于 2010-1-17 20:30   只看TA 15楼
红烧肉做法各式各样,口味各有千秋,楼主的做法偶吃过,感觉肉不够烂.
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nongfengyun 发表于 2010-1-17 20:39   只看TA 16楼
哇……看得人直流口水啊，看到楼主做的这道红烧肉，刚吃完饭的我又有吃的食欲了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 20:45   只看TA 17楼
原来烧红烧肉要用生抽，怪不得我烧的肉颜色不怎么好。学习了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 20:50   只看TA 18楼
我老婆婆就是那样做的，我不喜欢那个口味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 20:56   只看TA 19楼
快要过年了，来点红烧肉慰问一下自己！做法似乎象南方的，用的酱油，北方大多是炒糖色！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-17 21:03   只看TA 20楼
红烧肉就是经典啊，只是楼主那条是....
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