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All About Food | 美食频道
外焦里嫩才够味儿!【脆皮蒜香排骨】[7P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-4-30 00:58
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171楼
我喜欢甜点的口味,建议楼主考虑在加面包糠之前加蜂蜜,这样肉吃起来就有点蜂蜜的浓郁的甜香味道。
当然,你做的是蒜茸偏咸口味的,这样烤出来味道也应该不错的。
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njpeace
发表于 2010-4-30 01:34
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172楼
看着图就开胃了。。方法描述得也很简单。。有空一定做做。
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njpeace
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poiiop
发表于 2010-4-30 03:01
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173楼
甜甜的食物如果不是甜点的话不好吃,起码我这样认为
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poiiop
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cmft
发表于 2010-4-30 03:17
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174楼
10楼爱加蜂蜜的同学注意了,蜂蜜和葱是忌讳的,千万不要一起放了,安全第一
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cmft
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该用户匿名发帖
发表于 2010-4-30 07:00
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175楼
这个方法很有趣,面包糠我只是用来炸东西,楼主真是有创意
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发表于 2010-4-30 19:11
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176楼
为什么一定要加外面那层面包糠?你们很喜欢这样的吃法吗?
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clhl123
发表于 2010-4-30 19:32
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177楼
为什么 要裹2层面包糠呢?
腌制的时候不裹不行吗?
等完全入味了,在烤炙的时候在裹面包糠就行了啊
避免浪费啊。
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clhl123
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该用户匿名发帖
发表于 2010-4-30 20:36
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178楼
口感的话,蒜香排骨没的说,一定帮,只是烤箱很多人家里都没。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-1 09:43
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179楼
甜的东西我是不太喜欢吃啊,不过楼主介绍的很详细,支持一下咯
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-1 11:47
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180楼
如果没有烤箱,不知道放油里小火干炸怎么样,可能蒜香就没有了,唉,得买个烤箱了
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