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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-20 13:00   只看TA 171楼
做过几次卤菜，关键就是卤的火候掌握不好，不知有诀窍否？
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uidyonghu 发表于 2010-3-20 21:11   只看TA 172楼
这图片看起来实在诱人！以前吃卤味的东西，只能去买，很贵，还不是非常好吃，现在才知道原来也可以自己在家做，改天一定要尝试一下了，感谢楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-20 21:13   只看TA 173楼
原来卤食的颜是这样做出来的,以后我也可以自己做了,谢谢楼主了
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jiangle1260 发表于 2010-3-23 16:55   只看TA 174楼
实在看不下去了，五点不到就肚子咕咕叫，还有一个小时怎么熬啊
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lb825 发表于 2010-3-23 17:13   只看TA 175楼
我以前都是买的卤精自己卤的，我要试下楼主说的材料卤出来怎么样~
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ko.ko. 发表于 2010-3-23 17:45   只看TA 176楼
厉害的，口水都要流出来的，谢谢楼主的分享，回去尝试下
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安静等天明 发表于 2010-3-23 19:27   只看TA 177楼
炒糖色是个技术活啊，一直都没好的方法。有空按楼主的方法试试，图片很诱人像烤鸡翅似的
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81758680 发表于 2010-3-23 21:12   只看TA 178楼
不知道自己做吃来是不是这样的好吃！楼主很强哦！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-23 21:24   只看TA 179楼
真的很不错，看图片真的很诱人，改天自己做做看看。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-23 22:11   只看TA 180楼
看着就嘴谗啊，佐料也比较简单，学着做一下
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