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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 10:55   只看TA 141楼
鸡汤是大煮干丝的灵魂, 真确
不过担心虾会串味
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 12:50   只看TA 142楼
这种菜吃在嘴里很爽的，味道鲜美，而且营养也很好，不是太油腻的那种，现在人不要太油腻，基本上都是那种营养过剩的那种
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oq0000 发表于 2010-4-16 13:14   只看TA 143楼
太清淡了，激不起食欲来，这真是最有名的吗？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 15:41   只看TA 144楼
感觉就一个字"清"不过那汤水应该是没有什么味道的吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 17:50   只看TA 145楼
谢谢楼主分享，干丝我看了后明白了原来是一种特质的豆腐丝。我们这没有原材料有的话我也试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 19:02   只看TA 146楼
没吃过，不知道能不能做的地道点，先试试吧，谢谢分享～
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-16 21:13   只看TA 147楼

回复 1楼 的帖子

真的很佩服厨师啊  都是很常见的原料 做得这么好  感觉很清淡  不知道味道怎么样啊 下次去扬州尝尝
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weyoni2 发表于 2010-4-16 21:34   只看TA 148楼
淮扬菜就是嗲，口味偏清谈，主料，配菜哪个有问题一尝就知道了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-17 02:56   只看TA 149楼
楼主太有才了 真佩服楼主的手艺 看起来很不错
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-17 03:59   只看TA 150楼
专门做鱿鱼嘴的料理，这个真的是非常的特别呀
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