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[转帖] 酸菜鱼[16P]

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鱼好小个 不过这个口味陪什么菜合适啊  秋天吃的 ?

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我妈妈告诉我做酸菜的时候最好放猪油   不知道究竟为了什么啊  不过这道菜一点不油腻

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又学了一手晚饭给大家做一顿连连手看着不错不知道味道怎么样

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这种草鱼刺很少 适合做成酸菜鱼 水煮鱼之类的

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楼主酸菜鱼的烧法比较家常,就是烧菜的锅太小了啊,装不小鱼和酸菜了。

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做法不太专业啊,楼主。。。呵呵

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呵呵,这个不错,简单实用,一学就会了,谢谢楼主分享,这个地址我在存起来。

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做过几次,但是鱼都太腥了,汤也不好,反正没有在外面吃的好吃

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回复 1楼 的帖子

不大会做鱼,看起来不难,学楼主的法子弄来常常再说

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我会把鱼皮去掉的。要不很腥的。最后一步要淋上热油

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