[转帖] 极品川菜 - 香辣虾

the3edeye

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121楼 大中小发表于 2010-1-6 11:59 只看该作者

这个好喜欢啊，呵呵，好想吃一口，先学着了

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古乾江该用户已被删除	122楼大中小发表于 2010-1-6 20:18 只看该作者 0 做这种菜最大的关键就是在油的火候啦，炸的时间短了，不熟，炸的时间长了，会焦。
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korea 该用户已被删除	123楼大中小发表于 2010-1-6 21:09 只看该作者 0 为什么要把那个虾子的黑线除去？是不是会影响味道什么的，以前吃的时候看到基本都有那个东西，好像很少有去掉的。
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jinjin123456

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124楼 大中小发表于 2010-1-7 00:38 只看该作者

香辣虾要放酱油的吗？真是有点费解，我做的就直接放油里炸的金黄金黄的，又脆有香

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章123456 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2010-1-9 08:07 只看该作者 0 这个菜的做法很多地方都不一样，做出来的味道也不一样
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hedylau 该用户已被删除	126楼大中小发表于 2010-1-9 09:01 只看该作者 0 拍的如此漂亮，让人感觉有食欲，希望有品尝机会。
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rose33

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127楼 大中小发表于 2010-1-9 09:05 只看该作者

看得是直流口水呀，没办法，吃完虾就过敏，只能看看解解馋了

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qmjj 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-1-9 09:38 只看该作者 0 回复 1楼的帖子虾这东西，不太好做的太复杂，还是嫩点好吃
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