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cloudman 发表于 2010-1-30 07:56   只看TA 121楼
这东西开胃，解酒，好吃，自家做鱼肉的时候上一个很不错的。
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aero91 发表于 2010-1-30 08:05   只看TA 122楼
问一下,酸豆角需要泡多长时间?白糖需要放多少的量?
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-30 14:08   只看TA 123楼
一看就觉得很酸，口水马上就留下来了，能不解酒嘛
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geyunfeng 发表于 2010-1-30 14:28   只看TA 124楼
我跟老阿姨学的是先煸干酸豆角的水分，然后再放油炒，步骤稍有不同。楼主配菜色彩很好
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-31 02:43   只看TA 125楼
这菜看样子很不错，先谢了回去做做看好不好吃
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lyg鹰游 发表于 2010-1-31 11:57   只看TA 126楼
深有同感。酸豆角确实好吃。不但解腻，而且当做下饭小菜那是相当爽口的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-1-31 17:31   只看TA 127楼

回复 1楼 的帖子

酸豆角是南方特有的下饭菜，我是最喜欢的，不过这种做法不够好吃，我建议酸豆角加干虾爆炒出来是最好吃的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-6 17:38   只看TA 128楼
只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-6 18:38   只看TA 129楼
我最喜欢吃酸豆角了，但不知道去哪里买啊，看做法蛮简单的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-6 20:34   只看TA 130楼
大鱼大肉虽然没吃够 不过这道菜也很想试试 应该很爽口的感觉
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