‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 264 1 ...10111213141516171819... 27
发新话题
打印

[转帖] （毛主席的最爱）毛氏红烧肉的做法详细图解

hhhflyone 该用户已被删除
111楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 15:16  只看该作者
0
自己做的总是不如大厨做的好味道！红烧肉有很多做法，但总体上来说，还是看五花肉的质量！

TOP

ckvsma 该用户已被删除
112楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 15:20  只看该作者
0
这个和上海人的做法有点不一样!我们基本上不放辣椒的!

TOP

chuangweilouzhi 该用户已被删除
113楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 15:22  只看该作者
0
恩，红烧肉真的很好吃的，特别是在肚子饿的时候来个两大碗白饭，吃起来那真的很香的，楼主介绍的很详细，等明天自己也试试看，应该不难吧

TOP

zym546 该用户已被删除
114楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 15:34  只看该作者
0
我是很爱吃，但就是不会做呀，老婆也不惯着我

TOP

飙哥哥 该用户已被删除
115楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 16:58  只看该作者
0
听说做这个菜要先在水里煮猪肉2个小时，将太多的油漂掉，吃起来就不会太腻。

TOP

紫色冰雪-

LEVEL 1

积分
0 
金币
21 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-5-2 
最后登录
2025-2-20 
116楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 18:36  只看该作者
0
来个图图就更好了，就更能说明他姓毛，而非姓李了

TOP

sickman44 该用户已被删除
117楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 18:41  只看该作者
0
红烧肉看着就有胃口，肉质很鲜美 好有食欲~~

TOP

fanmian 该用户已被删除
118楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 20:21  只看该作者
0
真的很不错，颜色，质地，就是怕是吃多了会腻

TOP

da1feng 该用户已被删除
119楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 20:42  只看该作者
0
注意：第6步 炒糖要把糖炒到变成深红色，然后再放肉，否则上不去色的，

TOP

yyy1973

LEVEL 1

积分
2 
金币
123 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-8-11 
最后登录
2012-3-6 
120楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 20:57  只看该作者
0
我去过长沙，火宫殿的红烧肉很不错，好吃，但吃不了几块

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 264 1 ...10111213141516171819... 27
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 01:59

Processed in 0.016274 second(s), 4 queries.