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[转帖] 食指大动--煎出来的锅包肉[9P]

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太有食欲啦,学会了一定给老婆露一手,哈哈

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好诱人的颜色,每次下饭馆必点的一道菜,不管厨师做的好坏与否,就是爱吃。烹制手法都差不多,感觉就是食材跟火候的掌握才是关键。

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感觉就像是锅包肉做法的简化版本,省油了倒是!

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香、味不知道。色倒是让人看了忍不住要咬一口。
配料名不太清楚,希望楼主以后能写清楚一些。

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这是用电磁炉做的吧。颜色真漂亮,但是不知道味怎么样。我不太会用电磁炉,用它做菜总也没有用明火的好用。

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锅包肉的 淀粉和蛋清 我总是调不好 和饭店做的总是不一样
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这个不错,方法也不算太复杂,可以自己在家里做下尝尝

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看起来好像好好吃,制作方法很详细,有时间要试做一下

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我也很喜欢吃这道菜,看了你的文章,回去我要试着做一下。

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看着就有食欲```
应该不错``
我喜欢``

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