409 1 ...9101112131415161718... 41
鲁西西 发表于 2011-8-7 12:49   只看TA 101楼
都说蟹粉狮子头蟹粉狮子头，我吃过无数次狮子头了
从来没吃到过蟹粉味的！不知道在北京哪里能吃到正宗的蟹粉狮子头！！
0
meng1 发表于 2011-8-7 14:05   只看TA 102楼
上海江苏一带的蟹粉狮子头可谓一绝，我所多次品尝，大致狮子头外形和楼主照片一样，只是汤底是大骨鸡肉火腿熬制的入味清汤，加上几支菜心，看着干净清爽！
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-8-7 14:07   只看TA 103楼
这个好像是汤的吧。山东的狮子头是红烧的，也是4个。好多婚宴上都有这道菜。味道一般。看厨师手法了
0
cchshiwo 发表于 2011-8-7 14:13   只看TA 104楼
超喜欢吃狮子头，特别是和米饭一起的时候能吃两大碗！
0
午夜梦回 发表于 2011-8-7 14:14   只看TA 105楼
怀念淮扬菜的清淡和鲜美！可惜现在各地麻辣盛行
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-8-7 14:20   只看TA 106楼
这个好吃的，我喜欢，公司楼下的餐厅有，味道还可以。扬州没去过，有机会要去吃次正宗的
0
请叫我阿里 发表于 2011-8-7 14:31   只看TA 107楼
我觉得扬州这个好象和有的地方做法不一样吧，平时吃到的狮子头我觉得很一般不是很喜欢，不过这个看图片感觉好象不错哦
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-8-7 16:30   只看TA 108楼
这个碗好，是一只大闸蟹，狮子头上黄黄的一点应该是蟹黄吧，那东西好吃
0
lihua83883060 发表于 2011-8-7 17:35   只看TA 109楼
狮子头扬州名菜啊，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”，我不太喜欢吃感觉太腻了
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-8-7 20:38   只看TA 110楼
这就是狮子头啊！不就是大一号的生汆丸子汤吗？
0
回复帖子 发新话题
 409 1 ...9101112131415161718... 41
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020