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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-8-14 04:59 1楼 |
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| 该用户匿名发帖 |
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[转帖] [原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P] 据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。原料： 红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉 做法： 1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟  2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着  3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒  4.加适量糖和肉桂粉拌匀  5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软   6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失  7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀  8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟  9.大火收干水份  10.完成，可以作为肉菜的配菜  11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =  12.验证  红心啊红心 [ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ] |
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| linghong12 发表于 2010-8-18 19:53 只看TA 9楼 |
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| 颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了 |
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