oceanhyc 发表于 2010-7-20 16:18   只看TA 1楼
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[转帖] 原味磅蛋糕 [13P+1P验证]

原料:鸡蛋4个,和鸡蛋等重的糖、奶油、面粉


做法:
1.糖和奶油混合打发











2.鸡蛋打散,分次加入打发的奶油霜中,继续打发






3.筛入面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀








4.将面糊倒入模具,抹平







5.入烤箱 180度 45分钟








完成。











验证。

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-7-20 16:56
  • liping0527 原创 +1 发帖辛苦啦! 2010-7-20 16:56
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sanjiwansui 发表于 2010-7-21 00:27   只看TA 2楼
楼主高手啊,这个卖相相当不错啊,估计楼主是开面包店的吧
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meng1 发表于 2010-7-21 08:08   只看TA 3楼
西点师才能做出这样的甜点,无论是过程,用具都是专业的。我等业余选手没自信能做出来。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-21 09:38   只看TA 4楼
蛋糕做得不错呢可惜我老婆没有这样的手艺不然我就有福了
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fadetobright 发表于 2010-7-21 16:06   只看TA 5楼
在家的话用一般的电压力锅也可以做,可以放上葡萄干或者干果之类的东西,更可口
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q574101550 发表于 2010-7-21 16:13   只看TA 6楼
LZ相比手艺不错吧,看起来应该挺好吃的
用具比较难买哦.我们这里没有比较好的
那种用来烤的锅具
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weiguyun 发表于 2010-7-21 18:40   只看TA 7楼
LZ高手,可以当西点师了。
原来面不用发酵啊
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zs47533479 发表于 2010-7-21 19:54   只看TA 8楼
煎得有点糊,不过这种做法很是符合我的胃口(因为我也是这样做的)哈哈
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yasheng888 发表于 2010-7-21 20:07   只看TA 9楼
做的真的非常诱人啊,我回家也试试,希望和您做的一样好吃,我想会很好吃的。
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ghoulxxx 发表于 2010-7-21 21:00   只看TA 10楼
看上去就很诱人啊,哪天有空了也想试试!楼主加油多发明点食谱啊~
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