[转帖] 节后最能开胃下饭的肉菜【川香牛柳】[9P]

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节后的日子朋友们都是对素菜情有独钟，身边的很多朋友都没有啥胃口，因为节日大鱼大肉吃多了，节后总想吃点开胃的，一提到开胃人们总会想到，酸辣的小菜，但是对于无肉无不欢的嗜肉族！可真的很遭罪，今天与大家分享一个小熊自己研究的开胃肉菜！无论你节后胃口如何，这道菜保证让你胃口大开，一口气吃上三大碗米饭！

食材：

牛里脊                          250克

嫩肉粉                          少许

生抽                            1汤勺

麻辣川味酱                      2茶勺

色拉油                          2汤勺


做法：

1.牛里脊要在冷冻的情况下，切成0.5厘米*6厘米左右的条！然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。


2.锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）。