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真是没想到原来牦牛还能做出这么多道菜来，不过其中有几道没能牦牛吧，比如那道南瓜烙。原来去吃牛肉的时候还有过一道半个牛头的菜，煮好后的半个牛头，先给顾客看一下，然后拿下去片，再拿上来的时候是完整的半个牛头骨，下面放着切好的肉，味道是不错，但是看到那个大骨头，最后我们桌上的人一人只吃了一到二块就都不吃了。