[转帖] 如何做出包汁嫩滑的【孜然牛柳】[9P]

wuhonqi 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-5-23 19:58 显示全部帖子 0 牛肉顺着条纹切成0.5厘米宽5-6厘米长的细条，加入1小勺松肉粉（或者加入少许小苏打，白糖和淀粉）搅拌均匀静置2小时。洋葱、大葱、姜切末，青辣椒切丝，香菜改刀备用，然后放腌制好的牛肉中加入一汤勺色拉油，将其拌匀备用。 2 U1 V& ~/ q) H4 N# C2 _& l
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