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说起来因为居住的地方的缘故，经常去吃日本拉面，自己感觉日本的拉面就是有唐朝的时候日本人来求学，然后慢慢传到日本去的，我是这么认为，不管是汤料还是面都像极了兰州拉面的感觉只是经过几百年的变化，衍生出了新的东西。