[转帖] 夏日餐桌上少不了的一道小菜:【凉拌毛豆】[9P]

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1楼大中小发表于 2010-5-30 11:24 显示全部帖子

就是和糟毛豆差不多的做法.第一步第二步傲法一样.第三步就是等毛豆冷却后,放入一个有盖的容器内,,加入超市里买的并装的糟露.再适量加的盐和味精.再根据各人的口味.喜欢辣的朋友再加干辣椒几个.放入冰箱冷藏二到三个小时.是一道很不错的下酒菜.另外夏天味口不好用这方法可以糟其它的菜.如鸡爪,门腔,等等.做法都差不多;但一定要煮熟了才能糟哦.否则会吃坏肚子的.

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zhangrongg 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-6-20 17:31 显示全部帖子 0 凉拌毛豆做法简单,是夏天的一道很好的下酒菜.谢谢!
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zhangrongg 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-6-20 17:32 显示全部帖子 0 凉拌毛豆做法简单,是夏天的一道很好的下酒菜.谢谢!
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