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[转帖] 在老字号同和居吃一道要炒400下才能出锅的镇店名菜[16P]

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“干炒冬笋”,
第一次听说冬笋可以烧的很干而且很好吃的。

“三不沾”看起来卖相很好,
要不停的炒400下才出锅,
真的是慢工出细活啊。

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