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[转帖] 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

zhonglin1972

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1楼 大 中 小 发表于 2010-5-11 16:53  显示全部帖子
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楼主这个好像是比较地道的川菜做法，湖南的做法是先煎鱼至色泽金黄然后炖上，完了炒好酸菜（酸菜不炒好的话容易中毒），最后一起炖个10几分钟就OK了

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