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[转帖] 食指大动--煎出来的锅包肉[9P]

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在家做饭最好还是用煎来代替炸,虽然损失了一点口感相较与饭店来说,可是这样即营养又健康了,油吃多了总是不好的事情。还有其实我看了楼主好像没有用到蛋清,我喜欢在腌制里脊时加点蛋清,一个鸡蛋就够了,那样的话这个里脊就更滑嫩了。

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