ayhunhun

香椿一直是大爱，可惜不在家，那几棵香椿树，梦里遇见几多回啊。
不管是炒鸡蛋，拌豆腐，甚至凉拌红油香椿，每次都能吃到盘子里面干净而不愿停筷。
特殊的香气，加之弄弄的春意，吃的是那份感觉。
楼主的做法和我的不大一样，把香椿烫一下，再把水挤出来，香味不减，入口更有嚼劲。