岩流

呵呵，好久没下厨了，今天心血来潮做了两道菜，希望大家喜欢，有不足的就提出多多改善，还有请大家点旁边的“支持楼主”鼓励一下

第一步：准备好一块上好的五花肉


2.切成方块状，大小适宜


3.放在锅里把油炒出来，不然会很油腻



4.放入盐少许


5.放入酱油一勺（如图）最好是生抽，看颜色差不多即可






6.炒一会差不多时把油捞出






7.加入半锅水，依次放入一块生姜（去腥味）冰糖4块（白糖也可）八角3粒桂皮少许








8.盖上锅盖用等水煮干即可


终于做好了，自己尝了一口，味道不错








[ 本帖最后由 岩流 于 2010-1-21 00:06 编辑 ]