[转帖] 经典美食【软炸里脊】[9P]

b52sky 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-1-4 19:27 显示全部帖子 0 我按照大众做法炸里脊，结果发现，炸出来的里脊不尽人意。第一个刀功问题，薄厚不一，我怀疑他们的是不是机子切的？第二个是松软问题，他们炸的很松软，我炸出来不是硬了就是没熟，刚炸熟就硬了。实在想不明白这是为什么。
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