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标题: [转帖] 桂林米粉 [打印本页]

作者: xinfan 时间: 2010-10-20 22:44 标题: 桂林米粉

桂林米粉遍布北京的大街小巷，而我是从单位附近的意见店里认识桂林米粉的。
位于北京朝阳区北沙滩桥东的一家桂林米粉店，做的米粉非常正宗，口感非常好，但这不是我要推崇的，我要说的是他们家店里的泡椒，据说是他们从广西桂林老家带过来的，辣的味道很奇特，并且回味悠长，无论你点的是什么餐，配上泡椒，对于爱吃辣的人那也是一种口福。

作者: 情感的善变 时间: 2010-10-20 23:06

恩，桂林的米粉是一大当地的特产啊。很辣很爆。楼主有几张图片就好了

作者: gerry1980 时间: 2010-10-20 23:11

上次我去桂林时我就吃到这个挺好吃的!下次再去一定要再吃过!

作者: woyaoshangszs 时间: 2010-10-20 23:33

我吃来吃去觉得周记桂林米粉最正宗！！。。

作者: lds055 时间: 2010-10-21 00:11

说到桂林米粉,那我可是有发言权了,我觉得北京那么远的地方,应该不会有产自桂林的米粉卖哎,因为这东西不能走陆运,太远,而空运成本又会很高,我觉得应该还是在北京当地生产的,这样的话,米粉的仞性一定不会像正宗的那样好.
虽然没尝过北京的,但是如果当地的食客喜欢,我想也未尝不是件好事

作者: hiarrow 时间: 2010-10-21 00:48

桂林米粉满大街都是感觉太不正宗了
不知道和柳州的螺蛳粉哪个更好吃

作者: wtynn 时间: 2010-10-21 00:56

囧,我天天吃桂林米粉吃到不想吃了,北京的桂林米粉不知道是不是有加汤,我在桂林吃的时候看当地人都是不加汤干捞者吃的.

作者: glcxy111111 时间: 2010-10-21 01:07

上回在桂林吃了一次，也许是个人真好问题，我不太喜欢

作者: 甩掉男 时间: 2010-10-21 01:10

希望这辈子能吃一次，就今生无憾了

作者: psh887 时间: 2010-10-21 01:21

桂林米粉就是广西桂林出的了，我最喜欢吃的米粉，每天早上差不多都吃

作者: 花下鬼 时间: 2010-10-21 05:08

桂林米粉好吃，但是我觉得还是我们这边的羊肉粉好吃，薄薄的羊肉片、胡辣壳、香菜，加上大蒜，那叫一个美啊。羊肉粉还是贵州的好。

作者: yb4661 时间: 2010-10-21 05:09

年初的时候去了次桂林，好多米粉店都很大。楼上楼下两层，还是二十四小时开的，味道也是真的不错。

作者: adultcity 时间: 2010-10-21 05:30

米粉跟米线有啥区别呢?只尝过云南过桥米线

作者: zhanghm 时间: 2010-10-21 07:37

感觉米粉没有炒粉好吃，可惜北方基本没有。

作者: jny008 时间: 2010-10-21 08:18

曾经去过那里，曾经尝过米粉，味道好极了。

作者: liailiu86 时间: 2010-10-21 08:23

我也觉得北京的桂林米粉只是个招牌而已，但是一定有特色，建议楼主可以去桂林吃吃再比较下。

作者: shangbeib 时间: 2010-10-21 08:28

米粉在其他地方都已经不正宗了，吃着味道怪怪的

作者: kidkidkidkid 时间: 2010-10-21 08:48

有好多噶野都好好食噶！睇到啉翻细路噶整时，成日都想食哩D野

作者: csllong5 时间: 2010-10-21 08:51

楼主能不能上几张图片啊，说得馋我，不知道米粉和通心粉什么区别呢

作者: tom007 时间: 2010-10-21 08:59

我们这里也有桂林米粉的，但吃过也没什么特色，可能不是正宗的吧。

作者: overle 时间: 2010-10-21 09:01

桂林米粉到底是用什么做的？我到现在都没有吃过正宗的桂林米粉

作者: fire61 时间: 2010-10-21 09:07

我也喜欢吃辣椒，有机会一定去尝尝撒！不知道我会不会喜欢上。

作者: kenny820918 时间: 2010-10-21 09:14

桂林米粉真的很不错啊，我最喜欢的就是酸辣笋尖的了，很有味，每次吃的都满头大汗

作者: longyue 时间: 2010-10-21 09:17

晕，桂林米粉哪来的泡椒啊
楼主怎么不上两张图给我们鉴定一下啊

作者: 老杜 时间: 2010-10-21 09:18

桂林米粉在全国都是比较有名的了，感谢楼主介绍这么好的美食！

作者: tq1213520 时间: 2010-10-21 09:45

桂林米粉在外省的都不是正宗的，所以感觉不怎么样。

作者: NATHERCIS 时间: 2010-10-21 09:45

是不是该发几张照片勾勾大家的胃口再教我们如何自己做出来呢呵呵

作者: yinguai 时间: 2010-10-21 10:43

口味不同，我湖南的，感觉吃桂林米粉味道怪怪的，长沙米粉（扁的）吃起来才够味，津市牛肉粉蛮好吃

作者: another911 时间: 2010-10-21 10:47

楼主说的那个泡椒使我想起了以前吃的那些桂林辣椒，相当香，可惜现在超市里买的所谓桂林辣椒完全就不是那么回事，怀念啊

作者: another911 时间: 2010-10-21 10:55 标题: 回复 21楼的帖子

米粉当然就是用米做的了，西南那边的米粉一般是比较大条圆的那种，就是桂林米粉那种，广东西部也有这种米粉，但当地人把这种米粉叫赖粉，这种米粉比较有嚼头，但缺点是比较难入味，而我们一般叫的米粉都是小条的，比较容易入味，炒的话那个香味直叫人食指大动啊，口水ing

作者: best1970 时间: 2010-10-21 11:08

桂林米粉好多年没吃过了，感觉味道真棒，好像我们这儿没有吃的。遗憾

作者: syxxsy 时间: 2010-10-21 11:08

这个真没有吃过，但是看介绍真的不错呢，如果有机会一定要尝尝

作者: younghuang008 时间: 2010-10-21 12:45

桂林米粉确实是一大特色小吃，挺好吃的，西南那边都喜欢吃米粉

作者: dpriri 时间: 2010-10-21 13:12

现在满大街都是桂林米粉都不知道是不是正宗的

作者: gys365 时间: 2010-10-21 13:23

好，有机会去吃一次。看看怎么样。是不是真好吃。

作者: cclovejling 时间: 2010-10-21 13:45

米粉就属桂林的好吃，当然要是正宗的，不过现在满大街都是，正宗的很少

作者: ynlsg2010 时间: 2010-10-21 13:48

还没有吃过，以后去玩一定注意这玩意！

作者: teddyzhang 时间: 2010-10-21 14:23

米线到处有
不过好吃的就不多
我们这样小城市基本是吃不到正宗的
可悲啊！

作者: royamber 时间: 2010-10-21 16:25

多谢楼主介绍。。。

作者: 我是病人 时间: 2010-10-21 16:50

桂林米粉的确比其他米粉好吃多，爽滑，不会有粘结的感觉

作者: liudj5680 时间: 2010-10-21 17:03

桂林的米粉当个点心尝尝还可以。要是当饭的话。我觉得我是消受不了的。不如吃面条舒服。

作者: 血热 时间: 2010-10-21 17:11

现在桂林米粉满大街都是，感觉太不正宗了，但正宗的也没口福尝过，不知哪位大家能介绍下。

作者: nnn7777 时间: 2010-10-21 17:15

化学添加物太多，不要吃了，不正宗

作者: bskbq 时间: 2010-10-21 17:42

很久没吃过了，真想再回味下桂林米粉

作者: 狼者无敌 时间: 2010-10-21 17:49

米粉不但是桂林的特产,其实在广西各地都可以吃的到,我就很喜欢它的口感

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