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标题: [转帖] 香辣炒毛豆荚[1P] [打印本页]

作者: bingjiang    时间: 2010-7-2 00:07     标题: 香辣炒毛豆荚[1P]

喜欢的点红心哦~


最近做过好几回这个东西,目前为止,这是我最喜欢的毛豆荚的吃法,做法简单,味道够足。

做法:冷冻带荚毛豆(不需解冻)用剪刀剪去两端(以利入味),锅里热油,加郫县豆瓣酱和花椒炒香,加葱姜蒜末炒香,倒入毛豆荚翻炒,加点儿糖和啤酒(或者水,鸡汤,都可以),炒匀后盖上锅盖中火焖会儿,至毛豆熟即可。一顿吃不了的话,第二天吃也不错,更入味。




[ 本帖最后由 bingjiang 于 2010-7-2 00:23 编辑 ]
作者: 7754748    时间: 2010-7-2 01:39

我前天试验了一下豆干炒腊肉,挺好吃的。湖南益阳的豆干。
作者: jqxxxxxx    时间: 2010-7-2 08:08

可以再写的详细一些吗?豆荚上的毛毛应该会有好多呀。
作者: yubo0405    时间: 2010-7-2 09:11

看起来很好吃,下酒一定不错。还有其他吃法发一下么?
作者: 优雅的堕落    时间: 2010-7-2 09:20     标题: 回复 1楼 的帖子

看起来很好吃 的样子,谢谢分享
作者: lolo123456    时间: 2010-7-2 14:56

看起来就比较有食欲!而且做起来,用的材料也不是很复杂!明天要尝试一下!好的话,推荐给大家哦!




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