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标题: [转帖] 檸檬醉香雞+檸香鱸魚+燉小牛肉[9P]熱帶水果風情+檸檬醉香雞+檸香鱸魚+燉小牛肉[9P] [打印本页]

作者: 天衣    时间: 2010-6-4 13:08     标题: 檸檬醉香雞+檸香鱸魚+燉小牛肉[9P]熱帶水果風情+檸檬醉香雞+檸香鱸魚+燉小牛肉[9P]

热带水果风情的做法详细介绍

菜系及功效:清爽凉菜

热带水果风情的制作材料:主料:芒果1个,香蕉1个,柠檬2个,奶油冰淇淋1杯



教您热带水果风情怎么做,如何做热带水果风情才好吃1 .所有的水果去皮,芒果去籽,将果肉切成小丁盛入盘中。

2 .柠檬汁与融化成流质的冰淇淋混合,淋在水果上。

备 注:

1 .水果口味可根据个人口味变换,酸味过重的时候,可适量加点糖。

2 .由于冰淇淋很快融化,所以要随吃随加。柠檬醉香鸡的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

柠檬醉香鸡的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克,柠檬一个,白酒,料酒,水淀粉,盐,白胡椒粉,白沙糖,油。



教您柠檬醉香鸡怎么做,如何做柠檬醉香鸡才好吃一、把鸡胸脯肉洗净、拍松,放入碗中加入白酒料酒(一汤匙)、白胡椒粉(5克)腌制15分钟。

二、利用这十多分钟,你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开,留下一片做装饰,剩下的柠檬挤出汁备用。柠檬皮不要扔掉,放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。

三、锅中倒入油以大火烧热,将鸡胸肉放入锅中煎至略焦,翻面。煎至鸡肉熟软,就可以取出了,然后切成斜片,摆入盘中。

四、锅中留一些油以小火烧热,放入水淀粉、盐、白沙糖及水煮滚,再调入柠檬汁拌匀,淋在鸡胸脯肉上即可。柠香鲈鱼的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

柠香鲈鱼的制作材料:主料:鲈鱼,柠檬,糖,盐。



教您柠香鲈鱼怎么做,如何做柠香鲈鱼才好吃先把鲈鱼肉片下来,切成小丁。



把鲈鱼丁用全蛋液和料酒稍腌。



柠檬切碎+糖+盐。



锅里放少许水烧开后下柠檬丁然后不停的搅呀搅呀最后用水淀粉收浓汁。



用蛋液腌好的鲈鱼丁在干淀粉里滚下一下下油锅炸,记得油温不要太高,炸好的鱼丁蘸柠檬汁吃就可以了。



炖小牛肉的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

炖小牛肉的制作材料:主料:2.5斤去骨的牛肩肉,1杯鲜乳酪 ,6个鸡蛋,3个大洋葱,3个柠檬,2勺面粉 ,50克黄油,4个酸橙 ,3杯干白葡萄酒,食盐,胡椒粉



教您炖小牛肉怎么做,如何做炖小牛肉才好吃1、剥好并剁碎洋葱。把小牛肉切成2英寸的小方块。磨好两个柠檬然后把四个酸橙剥好并把它们弄成小块。

2、把黄油倒入焙盘并加入盐和胡椒粉。

3、加入小牛肉,撒上面粉搅拌并烹饪1-2分钟。

4、压挤柠檬和酸橙并把果汁倒入焙盘。倒入白葡萄酒高于牛肉。用低火烹饪大约30分钟。

5、打好鸡蛋。加入胡椒粉、食盐和奶酪。把它们合。

6、加入混合物到小牛肉里。当沸腾时就拿下。
作者: jerrydong    时间: 2010-6-4 14:11

美食的享受啊  楼主顶你    我试着做一下
作者: yxd6686    时间: 2010-6-4 15:15

这个鲈鱼看起来比较好做一点,正好周末做个试试看
作者: huitailangzhiai    时间: 2010-6-4 15:39

我喜欢最后一道牛肉,看着就很有食欲了。有空照做一次看看
作者: qq12594567    时间: 2010-6-4 16:08

我要吃柠檬醉香鸡!谢谢楼主做法的分享。对了还有那盘牛肉
作者: 人指甲    时间: 2010-6-4 19:56

这是哪个地方的菜希望楼主说一下,不过这些菜很方便在家里烧,难度很小,我会试着做做。
作者: 一楼喂熊    时间: 2010-6-4 20:15

我靠,这也太具有诱惑力了吧,下次来试试看
作者: mengyangyang    时间: 2010-6-4 20:59

还是喜欢吃肉,这些菜看起来不难,如果楼主能提供做法就好了
作者: sd4429857    时间: 2010-6-4 21:46

很柠檬和鳕鱼一起真的帅呆了啊,看起来也很好吃的样子啊。
作者: 25935    时间: 2010-6-4 21:58

对最后一道牛肉比较感兴趣,要是图片质量再好点就好了,会比较吸引人
作者: 1234as    时间: 2010-6-4 22:13

做这样的小吃也要非常的用心啊,果然很会享受生活啊
作者: DONGDAWEIHHH    时间: 2010-6-4 23:43

这么多小吃,夏天多吃点水果沙拉很降火,但是最喜欢的还是小牛肉
作者: txwdtxwd    时间: 2010-6-5 08:49

鲈鱼好凄惨呀 被乱刀分尸了 不过它的牺牲 却造就了一道美食 不错呀
作者: iwormzafid    时间: 2010-6-5 09:20

喜欢这样的全套美食 最喜欢吃柠檬了 老婆也是 什么时候仿造这里面菜式做一下
作者: GodLovesZG    时间: 2010-6-5 14:42

牛肉喜欢,只是自己美水平做到这样啊,不过试试先
作者: 新人一名2    时间: 2010-6-5 20:50

好贴啊,教会好多,让大家多可以有机会尝尝。
作者: EdisonLiu    时间: 2010-6-5 22:30

进来的首要因素是被长长的题目吸引了。

但是内容我也很喜欢!
作者: lao_yumi    时间: 2010-6-6 00:49

我跟市场好像没怎么见过牛肩肉,好像尝尝炖小牛肉啊,看楼主介绍的一下子饿了。。。
作者: asklk    时间: 2010-6-6 14:17

地道的 沿海风情 比较特别  他们的口味 也别具一格 让人吃了就回味无穷啊  我挺喜欢的
作者: yjl3390360    时间: 2010-6-6 15:14

饿死了,看着只能画饼充饥,自己做起来太费事了
作者: nhort    时间: 2010-6-6 21:26

不知其中的柠檬醉香鸡的鸡肉具体是要用哪种鸡的鸡胸肉,差异好似很大
作者: qqbb0011    时间: 2010-6-7 12:57

哈哈,好多的美味啊,看的让人流口水了,真是要人明哦.
作者: 西夏一品堂    时间: 2010-6-8 02:04

哇塞,这个看起来很诱人,我也是比较喜欢中间鸡那一道滴
作者: rqwer231    时间: 2010-6-8 03:28

那道鱼肉的才看齐啦很不错,可惜没材料坐不了,只能看看了
作者: king-007401    时间: 2010-6-8 20:17

好贴啊,教会好多,让大家多可以有机会尝尝。
作者: hcsss    时间: 2010-6-8 20:19

口水哗哗的,这么多好吃的都没试过,难过。
作者: 276762708    时间: 2010-6-9 13:43

除了那个鱼,其他的我都想吃!
感觉超棒啊!
作者: sleepyboy000    时间: 2010-6-10 11:20

看圖片就知道很棒
希望能有一些作法介紹
這樣就能自己做看
作者: 悠悠猫    时间: 2010-6-10 13:06

受不了了,看得我流口水,楼主应该写一个详细的教材,我相信会有许多人捧场
作者: zhn123650    时间: 2010-6-13 15:46     标题: 回复 1楼 的帖子

看起来不错的样子
自己动手做下试试
作者: adminroot17    时间: 2010-6-13 16:24

这几道菜绝对能凑上变成一桌的菜肴,请客吃饭完全没问题
作者: iamicever    时间: 2010-6-13 16:31

不错,看起来很简单,不知道做起来怎么样哦
作者: leehom1985    时间: 2010-6-13 18:14

第二个那个鱼块很感兴趣,吃起来应该和九肚鱼一样的感觉
作者: 一无所知    时间: 2010-6-14 00:14

此贴主打是柠檬啊
柠檬可以提香还可以入味,真是不错
作者: lgc536    时间: 2010-6-14 13:01

热带水果风情,这道菜,女孩子一定喜欢吃,我想。
作者: xzp0813    时间: 2010-6-14 14:38

晚上试着做下
试试味道如何
作者: e22vumc    时间: 2010-6-15 16:45

看起来真不错啊,照片照的也好,多谢楼主分享了
作者: caoze2005    时间: 2010-6-15 22:05

确实是美食啊!这么多的美食,不过怎么做法这么简短啊?楼主是不是少了什么啊?

[ 本帖最后由 caoze2005 于 2010-6-15 22:07 编辑 ]
作者: ft921270    时间: 2010-6-16 03:36

很不错啊,看上也好看啊,不知道好吃不好吃啊
作者: 楼上楼    时间: 2010-6-17 11:13

那个水果沙拉和那个柠檬醉香鸡不错,回去后自己尝试一下
作者: xiao7731    时间: 2010-6-17 14:08

那个柠檬醉香鸡看上去肉好肥啊!很入味啊!外面是酥皮!
作者: zzz66666    时间: 2010-6-17 17:12     标题: 回复 1楼 的帖子

都是最爱,好吃又好看。感觉不错哦,支持一下楼主吧,嘻嘻!!!
作者: kj1989    时间: 2010-6-17 18:36

受不了了,极品的食料,上等的香料,才能烹饪出这么绝品的美食~人间难得几回闻啊~
作者: s646378442    时间: 2010-6-17 23:04

都很好..都是开胃菜啊.!而且味道应该不错.!
作者: darnight    时间: 2010-6-18 00:55

楼主的几个菜做起来都很方便呢 可以尝试一下。特别是那个柠檬醉香鸡
作者: badaibo    时间: 2010-6-18 01:09

已经很饿了,看了都没得吃.准备泡个面来出算了!
反正能看都不能吃的现在.
睡觉去.
作者: rrggnn    时间: 2010-6-18 01:53     标题: 回复 1楼 的帖子

太豪華了!吃一頓能飽十天!真要吃,難!我吃水果就好,不知有試吃沒有?
作者: xuel511    时间: 2010-6-18 02:58

看的我口水直流,食欲立马有了,不行,我得吃宵夜了
作者: cjh1114    时间: 2010-6-18 11:32

看起来挺容易做的这些菜,而且拿来送酒吃最适合!
作者: 雪雪沸    时间: 2010-6-18 12:48

还是喜欢吃肉,这些菜看起来不难,如果楼主能提供做法就好了
作者: kkndkknd2    时间: 2010-6-18 18:15     标题: 肉块的图片很吸引人啊~~看起来酒觉得很好吃~~~

肉块的图片很吸引人啊~~看起来酒觉得很好吃~~~
作者: wuyang3721    时间: 2010-6-18 20:21

对最后一道牛肉比较感兴趣,要是图片质量再好点就好了,会比较吸引人
作者: warscool    时间: 2010-6-19 02:43

菜从色上不够诱人啊,不过对柠檬醉香鸡很好奇,只可惜自己不是做的命。
作者: bijiben001    时间: 2010-6-19 03:03

让人看上去很有食欲,可惜咱不会做啊  !努力学习下!
作者: g0708g    时间: 2010-6-19 03:26

這幾道菜肴看著美觀 能勾起食欲!選料很講究 做工還比較簡單 非常適合家庭做!
作者: winzero20202020    时间: 2010-6-19 10:03

好像都是西餐,但做法都还不复杂,在家里能够尝试一下。
作者: zzyiyi    时间: 2010-6-19 10:28

这些东西一顿做出来有荤有素挺好,不过还是无肉不欢,喜欢肉食啊。




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