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标题: [转帖] 好吃的芒果冰激凌 [打印本页]

作者: dmdm1989 时间: 2010-1-2 21:20 标题: 好吃的芒果冰激凌

教大家作好吃的芒果冰激凌

材料：
芒果2个
牛奶1包

步骤：

1.首先把牛奶倒出来，烧开。烧开后把盖子打开，继续加热，如果牛奶起泡了用东西搅拌。直到吧牛奶收干到原来的三分之一
PS：用深的锅子会比较好

2.牛奶烧好冷的差不多了，我们开始处理芒果，芒果要打成泥，你可以用你能想到的任何办法处理。有粉碎机最好，不过手工的话，吃的时候有大颗的果肉，可能更有口感，看个人喜好吧。我是用筛网磨碎的:混合牛奶和芒果泥，充分搅拌，等里面没气泡了放冰箱里
颜色可能不是很好看，但冰完了就OK了

4.看好表，现在开始，你每30分钟就要把它们取出来，充分搅拌一次，大概要搅拌4~5次（别偷懒哦，不然你只能吃芒果棒冰了……）最后放在冰箱里7~8小时就冰好了。
冰完以后的样子

5.装盘子，放点点缀用的水果，然后淋上炼乳
冰激凌是不放糖的，你可以在最后淋上你喜欢的果酱，巧克力酱，或者随便什么

6.
吃之前一定要在常温下放置5~10分钟！

[ 本帖最后由 dmdm1989 于 2010-1-2 21:35 编辑 ]

作者: 海气凝云 时间: 2010-1-3 01:25

收干奶的作用是让它更浓？奶油是这么来的吗？
很不错啊我已经学会了草莓啊什么的水果这么换着很不错香蕉也好啊

作者: csj7745192 时间: 2010-1-3 07:21

蒙牛奶+芒果？有点新奇。
这样的饭后甜点在夏天很不错哦。

作者: 裸奔的袋鼠 时间: 2010-1-3 09:55

我老婆喜欢吃冰激凌，我要学学，做给我老婆吃，我爱我老婆

作者: peng69 时间: 2010-1-3 10:13

看楼主介绍的做法，要想做好这个冰激凌没有小半天的工夫肯定是不行的，太麻烦了。

作者: chuinui 时间: 2010-1-3 18:32

我家开的大力士牛呀，我做一下看看，谢谢了楼住

作者: 40xyj 时间: 2010-1-3 22:31

很好吃.做的也简单.就是发点时间而已.谢谢.

作者: 擎天柱511 时间: 2010-1-3 22:59

虽然现在的天气不适合吃冰但是有机会一定要做一盘尝尝我想口感应该不错谢谢分享！

作者: xove_dsy_ 时间: 2010-1-4 04:46

水果味的冰激凌，味道肯定不错，清清的水果味，很棒

作者: skyfire81 时间: 2010-1-4 12:04

看起来有些麻烦啊
步骤太多了我好懒的一定做不来

作者: radiostation 时间: 2010-1-4 12:39

简单（貌似不实惠…）等到了夏天就试着做一下尝一下

作者: boy70101 时间: 2010-1-4 14:17

現在這種天氣冰品也是看看就好呵呵~
不過夏天一到它就是聖品啦~

作者: fantadust 时间: 2010-1-5 01:37

非常感谢制作方法回去制作试试！~~~

作者: amamiyayoko 时间: 2010-1-5 19:05

感谢楼主，哪天我也试试，在夏天里给自己凉快一下

作者: 1235879 时间: 2010-1-6 19:32

水果味的冰激凌，味道肯定不错，清清的水果味，很棒
步骤太多了我好懒的一定做不来

作者: wetdf1 时间: 2010-1-7 07:07

一个寒冷的冬天看你的帖子别有一点寒意，不过这样的东西我还是会做来吃吃看制作方法和样子就很好吃

作者: bgbyu 时间: 2010-1-7 13:15

不用再加糖甜度就夠了嗎?不過我想這樣應該很好吃!

作者: z26650 时间: 2010-1-7 13:36

看起来不错的说。。就是冬天吃起来让我很无语。

作者: shehot 时间: 2010-1-7 13:52

芒果口味的甜点，第一芒果要好，不能涩口，第二甜度要合适。
其实我直接推荐去许留山吃的了，自己做难弄

作者: troycai 时间: 2010-1-7 21:01

做法简单味道不错的东西就是卖相有点什么像什么什么

作者: 139540680 时间: 2010-1-8 00:02

晕~~这东西~~看着怎么不是太好吃那…………

作者: shallyer 时间: 2010-1-8 09:19

回完这个贴，马上去按着步骤试着做个，看看味道如何

作者: acheng3174 时间: 2010-1-8 13:42

30分钟搅拌5.6次这个也太麻烦了！要很闲才行！

作者: wwwwwe 时间: 2010-1-8 15:15

欣赏下美女，在看看美食，人生一大乐事，哈哈

作者: eq108 时间: 2010-1-8 23:17

冻芒果吃过，自己做的冰激凌也吃过，一直觉的口味做的没有卖的好。

作者: yqman 时间: 2010-1-8 23:42

菜品看起来都很诱人看起来就色香味美，有机会去试试。

作者: rose33 时间: 2010-1-9 09:11

看着就好吃，冬天吃冰激凌，真是别有一番滋味呀

作者: woshi-liu 时间: 2010-1-9 09:48

介绍的太好了谢谢楼住啊支持楼住红心一个！回去做一下试试看看

作者: dalieba 时间: 2010-1-9 09:54

貌似很简单的样子，可是同样的做法，为什么有的好吃，有的就差啊？是芒果的问题还是奶的问题，还是工艺的问题呢？

作者: zhiaixuan 时间: 2010-1-9 14:18

看上去很诱人啊~有机会一定要尝试一下~我做吃的还是很有自信的~

作者: dickycsb 时间: 2010-1-9 15:01

太繁琐了吧，有没有简单一点的做法啊？这样做个雪糕都要一天了

作者: jjscss 时间: 2010-1-9 15:15

女朋友喜欢吃冰激凌.看来不错.就是芒果不好。可以换草莓什么的.谢谢楼主

作者: fiohik 时间: 2010-1-9 15:36

看起来很简单就是放冰箱里那里有点麻烦没事闲了的话可以试试~

作者: wxdcnm1 时间: 2010-1-9 15:57

做法很简单啊看起来味道也不错就是有个问题。现在是大冬天吃起来有点太那个了还是等夏天再说

作者: yjyd 时间: 2010-1-9 16:20

感觉有些怪，不好看，估计吃也不怎么样~~~

作者: rs0098 时间: 2010-1-9 20:25

材料方便制作过程也容易我也在尝试中谢谢楼主

作者: 代号5949 时间: 2010-1-9 20:39

感谢下居然还有制作过程呢不过最后成品的样子嘛呵呵

作者: 35954094 时间: 2010-1-10 11:13

虽然看起来不错。但太麻烦了。我还是看看就好了

作者: wyzbc 时间: 2010-1-10 21:31

奶如果不收不行吗？色泽很好看，工艺也不算复杂，非常喜欢

作者: clever1118 时间: 2010-1-11 13:13

最爱浓郁的芒果味道了，香喷喷的，再加上香甜的冰欺凌就是绝配了，但是也不能多吃，卡路里过高

作者: 08130 时间: 2010-1-11 13:26

看楼主介绍的做法，有机会一定要做一盘尝尝，谢谢了

作者: lee_hom 时间: 2010-1-11 22:04

冰激凌倒是一般，就是个人比较喜欢吃芒果，夏天弄一个应该很爽啊！

作者: 130car 时间: 2010-1-12 12:34

芒果的味道很邪，确实需要用一些厚重的味道来中和一下

作者: 情殇雪 时间: 2010-1-13 12:45

看起来很香啊，而且也很好做
一定要回家尝试下

作者: chaoren321 时间: 2010-1-13 13:04

虽然图不多，但是其中的奥秘一定不少，肯定没图看起来的这么简单。
不过看上去很可口啊！

作者: 幻矓 时间: 2010-1-13 16:04

蒙牛奶
我以前很喜歡的
再加上芒果一定美味無窮

作者: needmybaby 时间: 2010-1-14 08:45

怎么不好看的样子？夏天试试，感觉楼主的手比较粗糙

作者: styh223 时间: 2010-1-14 12:14

买相不雅，这是看一下，不过还是谢谢楼住。

作者: vagaa0403 时间: 2010-1-14 13:00

真的还是假的啊，这也行，这不就是鲜奶泡芒果么？

作者: kityandhero4 时间: 2010-1-16 00:25

大冬天的看到这个感觉更冷了记下来等暖和了试试看

作者: hpzixuan 时间: 2010-1-16 01:16

我蛮喜欢在冬天吃雪糕的
改天就试试，蛮简单的

作者: jaggerjack 时间: 2010-1-16 01:27

我很喜欢吃冰激凌这个值得一试请问还有没有其它水果的做法？

作者: 173521426 时间: 2010-1-16 19:57

水果味的冰激凌，味道肯定不错
步骤太多了我好懒的一定做不来

作者: kj295 时间: 2010-1-16 20:09

芒果冰激凌我还真没吃过啊看了你做的自己也会做了谢谢了

作者: 瓷娃娃 时间: 2010-1-16 21:26

芒果啊~~~
我的最爱~~~
要试验一下~~~

作者: gigigagahaha 时间: 2010-1-17 20:06

楼主的文章太棒了！图文并茂！步骤清晰！真是不错！冰激凌自己做就是有点费事！

作者: kangyang 时间: 2010-1-18 12:14

这么好的贴子，一定要顶起！这么好的贴子，一定要顶起！

作者: zhuan123 时间: 2010-1-18 14:50

吃过，感觉上腻腻的，不过还是蛮不错的，谢谢楼主分享，支持中

作者: hgavin 时间: 2010-1-18 16:41

呵呵，挺有意思，不过不怎么会做，比较喜欢做菜，冰欺凌之类的从来没做过

作者: lzycain666 时间: 2010-1-19 08:10

看成品还算不错哦~有机会试试，主要是材料需要的少，人比较懒，准备材料多伤神

作者: keke_4100 时间: 2010-1-19 12:18

现在还是冬天呢，你就这样诱惑我做冰激凌吃，我真是要冷死了

作者: qpqwcmfu 时间: 2010-1-19 12:52

芒果冰激凌看起来不错啊，不过我们这里是冬天，要吃的话还要等到夏天。

作者: haoren9999 时间: 2010-1-19 14:27

味道可能不错就是色泽上还得需要更漂亮一些就好了

作者: 003211003211 时间: 2010-1-19 17:39

我是较喜欢吃芒果，我想芒果做成的冰激凌一定是很好吃的吧。

作者: 2232311 时间: 2010-1-21 13:03

非常容易哦~~~
夏天一定要做~~~~
爱吃芒果的人啊~~~

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