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[转帖] 做鲁派当家菜靠的就是一根山东大葱——葱爆海参

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图片有点少,看着很混乱,要仔细看看,希望下次能编辑好点

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看着太有胃口了,嘿嘿,不过现在海洋污染,少吃海产品为妙

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我以前在粲厅里吃的都是蒸的,原来海参也可以这样做的啊

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这个海参实在是吃不起  只能看看解解馋得了

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奸商太多了,现在的干货海参有一大半是用盐或糖腌制的。
做好一道菜选料一定要考究楼主你说对不?

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海参不能煮的太久,不然影响口感。其实用海参做羹更有营养价值。

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海参的做法太复杂了。光发海参就要2天。这盘菜成本也太高了。看看就好。

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