我是一个好吃的人,00年出差到武汉朋友告诉我:蔡林记的热干面、老通城的三鲜豆皮、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包是当地的传统美食。决定利用空余时间大快朵颐一番。四季美的汤包一般吧,可能那时还是国营单位,服务员只顾自己聊天,端上来的汤包竟然里面还是凉的,而且口味也和名气相去甚远。热干面闻着很香但加了花生酱吃着口感好像怪怪的,确实很干。这可能是和地方差异有关吧就像我们吃不惯陕西的羊肉泡馍一样。如果住久了应该能吃得惯。瓦罐鸡汤好像和家里炖的鸡汤区别不大这里就不加赘述。最好吃的就是三鲜豆皮了,煎得焦焦脆脆的外层豆皮非常香,里面的糯米和笋丁也很入味 ,肉丁,小葱,榨菜丁辅料也足。看来各地的传统美食并不一定都能适合外地的每一位朋友,特别是我在吃了上海的南翔,天津的狗不理之后这种感觉更强烈了。不过我的一位朋友说了这样一句话觉得也不无道理:现在的流通多快啊,找个美食城很多各地风味小吃都能吃到,你早就已经失去那一份新鲜和激动了。