[转帖] 安徽固镇之牛肉馆 [15P]

狗狗爱老鼠123

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11楼 大中小发表于 2010-10-17 22:03 只看该作者

那个蛋炒辣椒肯定辣啊，用的是那种小的朝天椒吧，我吃不来的

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qzb95

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12楼 大中小发表于 2010-10-17 22:03 只看该作者

那凉菜看得我流口水, 不过那道菜是不是牛下水和牛肉做的?

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asd333666

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13楼 大中小发表于 2010-10-17 22:18 只看该作者

牛隔膜是牛身上肉与肉之间的筋膜，蹄筋是指牛蹄骨上的韧带，出处不同滴。

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yuchung632 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-10-17 22:33 只看该作者 0 虽然是农家菜，但弄得清爽诱人，有机会一定要去尝尝！
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dogxcat

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15楼 大中小发表于 2010-10-17 22:37 只看该作者

这个菜看上去蛮家常的味道应该不错。

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m4ak002

Ban to Visit(禁访)

16楼 大中小发表于 2010-10-17 23:31 只看该作者

品种不多，但是这么吃下去，几个人也绝对饱了，那个汤看起来好油。

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aidiaorenren 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-10-17 23:46 只看该作者 0 精致的佳肴！干净整洁，自然纯朴。看得有些口水了。
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dongtian2004 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-10-17 23:56 只看该作者 0 哦，太好了，我最近就要去，看了感觉不错，到了之后一定去尝一尝
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SNKN 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-10-18 00:30 只看该作者 0 固镇是安徽蚌埠的，你可以在往北边来点，向以前牛群呆的蒙城，那边养牛的多，牛身上的菜也多的出名
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pk1986 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-10-18 00:32 只看该作者 0 很好吃的牛肉，我最喜欢了。但是我们这都是打水的牛肉，做出来味道都差远了。
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