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NO:469    海中鱻海產餐廳



嘉義縣布袋鎮中山路262號

简介

嘉義布袋緊鄰台灣海峽，養殖業和漁業是該地區的兩大主要經濟活動，接連帶動地方海產店和魚販批發的發展，因為當地漁獲的地利之便，讓海鮮餐廳每天都有當季最新鮮的食材引進，成為民眾喜愛來布袋吃海鮮的一大主要因素

平均消費    360

推薦美食:

1.香酥魚



捕獲布袋外海現補黑鯛及三牙等季節漁產，新鮮魚產，採骨肉分離酥炸，香酥可口，一口接一口，美味細緻的鮮滋味

2.經典料理‧味覺饗宴



涼夏美味血蚶河粉拌上主廚特特調的獨特醬料，椰子蝦以外海紅大蝦搭配純天然椰子汁熬煮，以椰子殼裝填點火，當日鮮捕野生烏格、血蚶麻油飯。左上血蚶河粉、右上椰子蝦、左下圖野生烏格、右下麻油血蚶麻油飯

3.蟹粉煲



蟹粉煲是店內的招牌美食之一，以特選的紅蟳、處女蟳爆香之後，加上獨特的醬汁與粉絲，放入砂鍋以慢火熬煲，提升兩種食材融合的美味

4.法冰火風螺



鳳螺又稱象牙螺、花囉、風螺，台灣西南部沿海為主要產地之一，以火的溫度讓螺肉更加美味，一方面又透過冰鎮的方式將螺汁所住香甜，成為一道海鮮佳餚

5.招牌美味好料



左上鯖魚炒飯、右上外海紅蝦.左下蚵仔麵線、右下爆香小卷.美味招牌料理，是來海中鱻不能錯過的美食佳餚，現點現做的特色品味

6.嗆鰻魚



喜愛海鮮料理的民眾，一定要嚐看看店內嗆鰻魚這道美食佳餚，選用經野放３~４年的上等鰻魚，並剔除麻煩的鰻魚骨頭，可直接品嘗鰻魚的鮮美肉質

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法冰火風螺

这道菜的做法挺不容易的 不知道在家里能不能做得出

lyq1223

这些菜的样子多很棒，但是没机会吃啊
只能过过干瘾

菜真不错，看这就呀胃口，可惜这里吃不到。

真有诱惑里,第二个那个套餐,看着就让人流口水

蟹粉煲 我最爱吃螃蟹 不知道这个是什么味道 哎 可惜没机会去啊

zgfdyy

不错，这样的海鲜还是很好吃的，我西黄啊，有机会吃点

香酥魚,蟹粉煲这两个菜式很不错。鱼应该很酥脆..楼主有没具体位置

李逵852

餐厅美味的感觉从图片上就能看出来的。色、香、味俱佳。

zxy198927352

我家这里的海鲜没有这么复杂~
都是比较简单。