[转帖] 巴蜀口水鸡

inimdhmg

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521楼 大中小发表于 2010-10-25 16:50 只看该作者

我记得口水鸡上面盖着一层很香很酥的东西，这个做法没提到

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windgo 该用户已被删除	522楼大中小发表于 2010-10-25 16:53 只看该作者 0 上次去成都吃的缪记棒棒鸡，可以选不同的鸡片拌着吃，外带很方便，味道也很正。不过在没成都吃口水鸡，不知道差别大不大。
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liu111qw 该用户已被删除	523楼大中小发表于 2010-10-25 17:11 只看该作者 0 四川的味道啊太有食欲了辣的很过瘾这个菜很下饭的
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eagle124

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524楼 大中小发表于 2010-10-25 17:17 只看该作者

看起来香辣可口，先保存下来，有时间做了试试

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azuredragon

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525楼 大中小发表于 2010-10-25 19:25 只看该作者

口水鸡关键还是看鸡本身，以及调料的配置，要吃起来油而不腻，鸡肉有嚼头才好。

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expodave001 该用户已被删除	526楼大中小发表于 2010-10-25 19:53 只看该作者 0 图片看起来很有食欲不过是川菜让人生畏还是看看吧谢谢分享
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tanjiba

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527楼 大中小发表于 2010-10-25 20:33 只看该作者

这个看起来就会很辣的样子会做就好估计不太敢吃

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黑夜淫魔该用户已被删除	528楼大中小发表于 2010-10-25 20:41 只看该作者 0 其实我觉得还是红烧的比较好吃一点，如果是凉菜的话。应该口味不怎样
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bruco 该用户已被删除	529楼大中小发表于 2010-10-25 20:41 只看该作者 0 看到全是红油我就害怕了，本人不能吃辣，这个看着虽好，只能望菜兴叹了，唉
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黑夜淫魔该用户已被删除	530楼大中小发表于 2010-10-25 20:42 只看该作者 0 谢谢楼主的分享，我本身就是五星级酒店出来的，
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