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All About Food | 美食频道
» 西安小吃列传之二肉夹馍(7P)
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西安小吃列传之二肉夹馍(7P)
jackblue
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发表于 2010-11-8 20:44
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接着说那一口咬了下去,这回是结结实实的咬到肉了,您舌尖这么一搭,就知道今天这肉煮到几分,调味如何,舌尖上下一分,肥瘦就混为一体,你中有我,我中有你,只感到天地闲只有这馍和这肉了……这段抄谁的...自己出来认领.用臼齿咀嚼两下,也能分辨出这馍打得是外脆内筋,这肉吃起来也加倍的有咬口,为何呢,因为要的是皮瘦,增了一分韧劲.(我就喜欢吃这加倍有咬口的,直到岳不群说漠北双熊言道,练武的人……).
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congruiguan
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发表于 2010-11-8 20:52
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其实西安回民街的羊腿是最好吃的了,尤其是刚出锅的羊腿,香、烂不腻。
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发表于 2010-11-8 21:05
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说实话还真没吃过正宗的肉夹馍。吃到的大都是类似馒头的饼夹着肉那种。
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肉夹馍都出都是 吃都不知道哪个是真的肉夹馍了 估计汉堡包就学抄袭的肉夹馍的
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wujilaji
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发表于 2010-11-8 23:19
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看上去就比学校门口得有食欲得多 还很干净
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sexiaobao
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这个东西经常吃,很好吃,基本每次在街上遇见都会吃个够
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肉夹馍好吃,非常喜欢,但是我想南方城市里和西安那里的味道一定不同吧,真是很想吃吃看正宗的是什么味道
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西安还是小时候去的时候吃过- -现在感觉都么以前的口味好。。难道是人的嘴太挑剔了。。
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去过西安都告诉我,去西安一定要吃这个。可是肉吃多了会发胖呀
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这不是中国的三明治麽噶。有点像吃过的武大郎饼
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