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[转帖] 西安小吃列传之一葫芦头(1p)

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我靠! 原来是猪大肠! 下次去西安再也不吃了!

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看着很不错啊。有机会一定要去尝尝呢。

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西安是古城,小吃美味太多太多了,我还是最爱羊肉泡馍

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这是西安比较有特色的好东西了,好吃不好吃,主要看肥肠做得好不好,汤鲜不鲜了,馍馍是发面的,不像回民的是死面馍馍,好消化!

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看来主要是吃情调,肠子有很重的味道,如果没弄干净,我是不会吃的

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关于楼主那个猪痔疮的说法
内幕是这样的
贾平凹成名之前特别穷
别人让他请吃饭,他就请人去葫芦头,然后要进店了再说,葫芦头就是猪痔疮,这一下别人食欲就没了,贾平凹也省下了一顿饭钱

话说葫芦头实际就是猪肠烩饼,大肠、小肠是可选的

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好油好辣的感觉。肯定吃起来很刺激的说。呵呵

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回复 1楼 的帖子

猪痔疮 贾平凹是不是怕好东西被外地人知道了啊

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看图片是麻辣味的吧,勾人食欲啊,想吃了。

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这个都没听说过啊,不过看图还是很有胃口的样子不错很吸引人啊,有机会去尝一尝

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