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[转帖] 解决煮妇高温作业的法宝——高压锅版胡萝卜土豆焖牛腩[9P]

songli603

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21楼 大中小发表于 2010-8-28 16:32 只看该作者

高压锅做的牛肉的确很烂，不过总感觉不如砂锅炖的香。

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qiange135

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22楼 大中小发表于 2010-8-28 16:36 只看该作者

在下功夫不够深，做坏了…………

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-8-28 17:03

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magi_mashi

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23楼 大中小发表于 2010-8-28 16:57 只看该作者

听说土豆最好不要和牛肉一起煮，好像会起什么反应

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baoke626626

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24楼 大中小发表于 2010-8-28 17:01 只看该作者

我做这道菜的时候就是牛腩敦不烂,时间烧久了也是很老的,请高手指点啊

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rexshao

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25楼 大中小发表于 2010-8-28 17:07 只看该作者

看了楼主的菜我好饿啊，土豆烧牛肉的味道，忘得差不多了我们这边很少有卖生牛肉的

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zhaodan1

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26楼 大中小发表于 2010-8-28 22:51 只看该作者

再下点面条配着吃一定好吃，支持一下，太帮了

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aichixueex 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-8-28 23:39 只看该作者 0 这是我最喜欢的菜了，换成羊肉，养胃，不过做法少不一样
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wyxking

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28楼 大中小发表于 2010-8-28 23:42 只看该作者

这个方法不错用高压锅比直接用铁锅快多了

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peng80929 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-8-29 01:25 只看该作者 0 我家就这样做的,高压锅+牛肉+胡萝卜,美味啊
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tfz0615 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-8-29 11:55 只看该作者 0 个人意见，要是在高压锅压的时候放点番茄进去，那出来的味道更好。而且肉质也会松软些。像橘子皮什么的都可以放入
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