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[转帖] 韩国辣酱可以用得很好——韩酱虾三丁[6P]

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韩国辣酱可以用得很好——韩酱虾三丁[6P]

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主料:虾仁200克,毛豆100克,笋1根

配料:蒜2瓣,小葱1根,淀粉1勺

调料:韩酱汁(韩式辣酱2、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许),料酒1勺,胡椒粉少许


步骤:




1,韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许,调成韩酱汁备用



2,虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后,放入淀粉抓匀;笋去皮、切成约1厘米见方的小丁。



3,炒中倒入一些油,油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟,如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用。



4,锅中再倒入一些油,放入虾仁炒变色。



5,毛豆和笋丁倒回锅中,然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即



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看得我也好想吃看看
快要流口水了
先看一下炒得做法

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正好家里面新买了一盒韩国辣酱,有机会可以买点材料试验一下

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哇靠!经典韩式美食啊!
自己做出来的不好吃啊

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看起来很不 错,炒过的,味道不会差到那里去

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馋死了~最爱吃的就是韩式辣酱做的食物,这个要自己尝试做一下了~谢谢楼主了

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看着不错。就是适应不了韩国酱那种味道。太辣

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很香 我喜欢 有时间自己做一次 谢谢楼主发帖 支持一下

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哇,看起来真香啊。有时候感觉韩国菜的精髓,还是在酱料的应用上

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还从来没有尝试过辣口味的虾仁做法,下次一定要试试
感觉楼主分享

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