[转帖] [原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

匿名该用户匿名发帖

1楼大中小发表于 2010-8-14 04:59

[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。

原料：
红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉

做法：
1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟

2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着

3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒

4.加适量糖和肉桂粉拌匀

5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软

6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失

7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀

8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟

9.大火收干水份

10.完成，可以作为肉菜的配菜

11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =

12.验证

红心啊红心

[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

TOP

diooeppruqpqp 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-8-14 05:12 只看该作者 0 回复 1楼的帖子这能，能，能吃吗？本帖最近评分记录落叶归根金币 -5 灌水 2010-8-15 14:21
	TOP

brianabanks666 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-8-14 08:42 只看该作者 0 看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。
	TOP

zhangba 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-8-14 10:15 只看该作者 0 本人不会做菜，但是看上去样子有点没胃口！
	TOP

tutaowb 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-8-14 10:41 只看该作者 0 我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西
	TOP

palyhapy 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-8-14 10:48 只看该作者 0 看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。
	TOP

meinvriwo 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-8-14 14:24 只看该作者 0 学习中先试试在说虽然看着有点不太满意但是尝试还可以的
	TOP

add-dda 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-8-15 01:43 只看该作者 0 这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，
	TOP