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[转帖] 【南通】不用拼死 照样吃河豚[17P]

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河豚的血和内脏有毒,需要有专门证书和国家认可的厨师才能做的……
听说河豚大火煮上一天毒就解了……

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这个鱼的样子真的很奇怪啊。
像个泡一样。

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没吃过这东西 不过听说做这个得厨师毕业的考试就是自己做一条吃了 没死就算毕业

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我还真没有胆量去吃这些东西,胆战心惊啊!虽然知道是美味

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还有人工养殖的呀,真是好呀,不用拼死吃呀,美味

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我在电视上看到过关于如何烹饪河豚的节目,好像是CCTV的,里面说的就是,厨师做出来的河豚,一定要自己先品尝一口,过了10多分钟后还没事,才能端给客人吃.不过那里都是野生的河豚,所以才要这样.
但是没有听说人工养殖的河豚能够不处理就直接下锅的呀,肯定也是要先处理吧?

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有机会我也要尝一尝,最好的就是河豚肉吗,但是楼主养殖的也是有毒的,就是少一点毒罢了。

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据说,河豚在死的时候,毒素会有微量扩到肉里,给人一种麻痹感,很刺激

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没有吃过,但是一直知道是人间美味啊,

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河豚美味  我看的嘴搀  有机会也要吃

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