[转帖] 百年老字号，北京爆肚冯！

voloon2 该用户已被删除	751楼大中小发表于 2010-7-27 17:52 只看该作者 0 内脏这个东西，我个人就不感兴趣了，不过貌似，京城名小吃挺多的！
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styh223 该用户已被删除	752楼大中小发表于 2010-7-27 18:19 只看该作者 0 这个菜很象潮汕的猪肚，也象生肠，不知道味道怎么样？？
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luna802 该用户已被删除	753楼大中小发表于 2010-7-27 18:23 只看该作者 0 我听到爆肚这个词还是从郭德纲的相声里知道的看上去应该味道不错蘸酱看着很有食欲
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in99 该用户已被删除	754楼大中小发表于 2010-7-27 18:47 只看该作者 0 门面看上去不错，食材也不错。有空去尝试下
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tommy789

LEVEL 3

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755楼 大中小发表于 2010-7-27 18:47 只看该作者

喜欢吃这种爆肚，脆脆的！如果加点辣椒，那更是爽到极点啊！

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u47troy 该用户已被删除	756楼大中小发表于 2010-7-27 18:49 只看该作者 0 梁实秋先生在雅舍谈吃里面提到从美国留学后回国,刚从北京下火车就直奔爆肚冯大吃三盘肚,吃美了才回家
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xcj851223 该用户已被删除

757楼 大中小发表于 2010-7-27 18:50 只看该作者

爆肚的精髓在火候和调料，记得以前在永定门附近一个路边小店吃过一次那里的爆肚，口感很嫩，满口留香，那滋味让人欲罢不能，可惜过段时间再去的时候拆迁没有了

，爆肚冯名声在外，做东西也开始店大欺人了，有一次去上来的爆肚那个老啊，都快咬不动了，而且好贵

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酷大哥哥

Ban to Visit(禁访)

758楼 大中小发表于 2010-7-27 18:51 只看该作者

看着流口水，肯定是很美味，有几乎一定要去试试

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szjy018 该用户已被删除	759楼大中小发表于 2010-7-27 19:12 只看该作者 0 恩，很喜欢吃这样的，爆肚啊，爽哉爽哉！！
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老书童

LEVEL 1

760楼 大中小发表于 2010-7-27 19:20 只看该作者

想不到小小的猪肚竟能做出这么精致的美食，让人垂涎三尺。欲罢不能。但愿现在就能吃到这老街的东东

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