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» 百年老字号,北京爆肚冯!
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百年老字号,北京爆肚冯!
12pwt12
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发表于 2010-7-22 17:30
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看着很香啊,肚块吃起来的确不错,有机会去 吃吃了 ~
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pennylee_cm
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发表于 2010-7-22 17:37
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贴图很全面,好像是很久的字号了,有机会一定尝尝
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淫民军长
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发表于 2010-7-22 17:51
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很多去过北京的朋友回来都说北京的爆肚最正宗了 肚很嫩 麻将蘸料 每家都不一样 各有风味
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chengtaifan
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发表于 2010-7-22 18:09
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这道菜我知道的,家在南方,无缘品尝,可惜可惜哦
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jacquinefan1
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发表于 2010-7-22 19:27
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下面几张图片的看相有点不习惯,我不敢吃,还是感谢了。
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tansuozhe2010
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发表于 2010-7-22 20:26
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王府井小吃街有买,10元一份,味道相当地道。只是最近一直不从那里走了
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wjgpf1234567
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发表于 2010-7-22 20:34
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总是听说北京爆肚,我在山东也吃过一两次,真难吃,有机会一定去北京感受一下什么是正宗
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xieyun9958
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488楼
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发表于 2010-7-22 21:15
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跟牛杂有些相似,但是肯定卫生过外面的一些小吃牛杂吧
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shuyedeye
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发表于 2010-7-22 21:26
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最喜欢的就是这样的老字号,口碑好,绝对支持!
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zqjlaila1010
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发表于 2010-7-22 21:37
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这种小吃北京人叫爆肚。在西北叫杂碎。分为牛杂和羊杂。我个人比较喜欢的是羊杂。在冬天的时候来一盘烫好的羊杂,来一碗滚烫的羊汤,一碗油泼辣子,蒜瓣几瓣。再来半斤白酒。我的老天这就馋的我都没有办法写下去啦。那一入口脆脆的香味,喝着纯纯的辣椒香味。来一口白酒。啊,不写啦。我现在就去吃一趟在我家不远的也是就有。
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