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[转帖] 百年老字号,北京爆肚冯!

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看着很香啊,肚块吃起来的确不错,有机会去 吃吃了 ~

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贴图很全面,好像是很久的字号了,有机会一定尝尝

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很多去过北京的朋友回来都说北京的爆肚最正宗了 肚很嫩 麻将蘸料 每家都不一样 各有风味

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这道菜我知道的,家在南方,无缘品尝,可惜可惜哦

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下面几张图片的看相有点不习惯,我不敢吃,还是感谢了。

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王府井小吃街有买,10元一份,味道相当地道。只是最近一直不从那里走了

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总是听说北京爆肚,我在山东也吃过一两次,真难吃,有机会一定去北京感受一下什么是正宗

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跟牛杂有些相似,但是肯定卫生过外面的一些小吃牛杂吧

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最喜欢的就是这样的老字号,口碑好,绝对支持!

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这种小吃北京人叫爆肚。在西北叫杂碎。分为牛杂和羊杂。我个人比较喜欢的是羊杂。在冬天的时候来一盘烫好的羊杂,来一碗滚烫的羊汤,一碗油泼辣子,蒜瓣几瓣。再来半斤白酒。我的老天这就馋的我都没有办法写下去啦。那一入口脆脆的香味,喝着纯纯的辣椒香味。来一口白酒。啊,不写啦。我现在就去吃一趟在我家不远的也是就有。

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